오뚜기레시피

만드는 방법

Step 1

양파와 당근, 대파는 작게 다이스 한다.

Step 2

굴소스, 간장, 식초, 올리고당, 후추를 섞어 소스를 만든다.

Step 3

물만두는 겉이 노릇하게 기름에 튀긴다.

Step 4

후라이팬에 고추맛 기름을 두르고 대파와 다진 마늘을 볶는다.

Step 5

당근과 양파를 넣고 볶다가 양파가 반 투명해지면 소스를 더해 볶는다.

Step 6

튀긴 만두를 넣고 소스가 고루 묻게 볶는다.

Step 7

그릇에 담아 깨를 뿌려 완성한다.