크림치즈에 취향껏 재료를 넣어 섞어주면 내 입맛에 맞는 베이글을 만들 수 있어요. 이번엔 담백한 닭고기가 가득 포함된 칰햄 블랙페퍼와 깔끔한 맛을 더해줄 실파를 섞어 만들어볼까요? 쉽지만 맛있고 든든한 한끼로 충분할거에요
Step 1
실파는 작게 송송 썰어준 뒤 매운맛을 줄이기 위해 찬물에 담가 보관한다.
Step 2
칰햄 블랙페퍼를 작게 다이스하여 준비한다.
Step 3
칰햄은 카놀라유에 버무린 뒤 종이 호일 깔은 에어프라이어에 펼쳐 180℃에서 15분간 굽는다.
Step 4
키친타올을 활용하여 실파의 물기를 제거한다.
Step 5
크림치즈에 구운 칰햄과 실파를 섞고 소금, 후추로 간하여 칰햄크림치즈를 만든다.
Step 6
베이글은 가로로 갈라 후라이팬 또는 에어프라이어에 따뜻하게 굽는다.
Step 7
만들어둔 칰햄크림치즈를 베이글의 단면에 잘 펴 바른다.
Step 8
먹기 좋은 크기로 자른 뒤 그릇에 옮겨 완성한다.
칰햄 블랙페퍼1/2캔(100g), 프레스코 카놀라유1T(10g), 실파15줄기(45g), 크림치즈100g, 소금, 후추약간, 베이글2개(125gX2개)