오뚜기레시피

만드는 방법

Step 1

표고버섯과 양파는 슬라이스하여 준비한다.

Step 2

달군 후라이팬에 버터(1T)를 녹이고 양파를 볶다가 표고버섯을 더해 볶는다.

Step 3

양파가 투명해지고 버섯의 숨이 죽으면 레드와인 발사믹드레싱과 후추를 더해 볶는다.

Step 4

식빵에 슬라이스치즈(1장)를 올린 후 볶은 양파와 버섯을 담고 슬라이스치즈(1장)와 식빵으로 덮는다.

Step 5

후라이팬에 버터(1T)를 녹여 샌드한 식빵 양면을 굽는다.

Step 6

토스트의 겉면이 바삭하고 노릇하게 익으면 먹기 좋게 잘라 완성한다.