차돌박이 된장찌개
고깃집에서 먹는 된장찌개맛을 그대로 재현할 수 있는 마법의 레시피랍니다. 건조된 즉석된장국을 사용하기 때문에, 캠핑요리로 제격이에요. 건더기는 기호에 따라 추가해주어도 좋아요. 조금 더 매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 더해주세요.
만드는 방법
Step 1
애호박은 반달모양으로 자르고 두부는 사각으로 자른다.
Step 2
팽이버섯은 이등분하고 대파와 홍고추는 송송 썬다.
Step 3
차돌박이를 냄비에 굽고, 즉석애호박된장국 블록 2개와 물 500ml를 넣고 조리한다.
Step 4
끓기 시작하면 고춧가루, 애호박, 두부, 팽이버섯을 넣고 5분간 끓인다.
Step 5
대파와 홍고추를 올려 완성한다.
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준비시간
10
분 -
조리시간
10
분 -
인분수
2
인분
레시피 재료
필수 재료
즉석애호박된장국1봉(18g*2), 애호박 1/6개, 두부 1/6모, 팽이버섯 1/3개, 차돌박이 150g, 대파 1/6대, 고춧가루 1/2T, 홍고추 1/3개, 물 500ml
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