오뚜기레시피

만드는 방법

Step 1

끓는 물에 당면을 6분간 삶는다.

Step 2

삶은 당면과 당근, 부추를 잘게 다져 간장, 참기름, 소금, 후추로 간을 맞춘다.

Step 3

김에 재료들을 올리고 말아준다.

Step 4

라이스페이퍼를 뜨거운 물에 살짝 담갔다가 김말이에 덮어 말아준다.

Step 5

기름 170도에 김말이를 겉이 노릇할 정도로 튀겨 완성한다. (2~3분)