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새둥지 잡채전

추석을 보내고 남은 잡채를 맛있게 먹는 방법을 소개합니다! 잡채가 없다면 오뚜기 옛날 잡채로 쉽게 만들어보세요. 카레를 더하면 더욱 맛있게 완성할 수 있습니다.

만드는 방법


Step 1

계란을 흰자와 노른자로 분리한다.



Step 2

옛날잡채를 조리하고 가위로 길이를 적당하게 자른 후 카레가루와 부침가루, 계란 흰자를 섞어 반죽을 만든다.



Step 3

후라이팬에 참기름과 카놀라유를 두르고 잡채 반죽을 도넛 모양으로 올린 후 가운데 구멍에 노른자를 넣어 굽는다.



Step 4

전이 앞뒤로 노릇하게 구워지면 그릇에 담아 완성한다.


  • 준비시간

    10

  • 조리시간

    10

  • 인분수

    1

    인분
영양정보 알아보기 프린트 하기

레시피 영양정보

레시피 영양정보
칼로리(kcal)769.4
총 지방(g)36.86
포화지방(g)6.36
콜레스테롤(mg)435.9
나트륨(mg)898.64
탄수화물(g)83.26
식이섬유(g)0.9
단백질(g)24.94
비타민A(ug RAE)95.93
비타민C(mg)0
칼슘(mg)80.98

해당 레시피 1인분당 예상되는 영양정보이며, 식재료의 생산방법, 사용부위 및 사용량 등 기타 변수에 따라 차이가 발생할 수 있습니다.

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레시피 재료

필수 재료

옛날잡채(75g)1봉, 계란2개, 오뚜기카레 약간매운맛1/3t(1g), 부침가루50g, 고소한 참기름1T, 프레스코 카놀라유2T

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