달달한 고구마와 카레의 맛있는 맛남! 카레향이 솔솔나는 바삭한 고구마전입니다. 맥주 안주로도 좋고 어린이나 어른들 간식으로 최고에요.
Step 1
깨끗하게 씻은 고구마는 얇고 일정한 두께로 썬다.
Step 2
볼에 부침가루, 오리지널카레파우더, 파슬리가루, 소금, 물을 섞어 반죽을 만든다.
Step 3
썰어 놓은 고구마에 반죽을 묻히고 달궈진 후라이팬에 콩기름을 넉넉하게 둘러 앞뒤로 노릇하게 튀겨 완성한다.
오리지널카레파우더5g, 부침가루65g, 콩기름유탕용, 고구마1개(130g), 파슬리가루1g, 물95ml, 소금1g