오뚜기레시피

만드는 방법

Step 1

반죽믹스에 반죽용 물을 넣고 3분간 반죽한 후 밀대로 균일하고 얇게 밀어 반죽의 절반은 칼국수용으로 자르고 남은 절반은 수제비용으로 남긴다.

Step 2

애호박과 감자는 반달모양으로 썰고 양파와 당근은 채 썬다.

Step 3

대파는 송송 썰고 느타리버섯은 적당한 크기로 찢어 준비한다.

Step 4

냄비에 육수용 물을 끓이고 감자수제비키트에 있는 육수티백을 넣어 4분간 끓인다.

Step 5

육수티백을 건져낸 후 칼국수면과 수제비 반죽을 조금씩 떼어 넣고 3분간 끓인다.

Step 6

손질한 야채를 모두 넣어 4분간 조리하고 그릇에 담아 깨를 뿌려 완성한다.