펌킨 브레인 파스타
만드는 방법
Step 1
단호박을 위생백에 넣어 전자레인지에 6분30초 익힌다.
Step 2
1을 충분히 식혀 상단을 잘라 수저를 활용해 씨를 긁어낸 후, 단호박에 눈, 코, 입을 조각해준다.
Step 3
냄비에 물을 충분히 넣고 소금 1t를 넣어 강불에 끓인다.
Step 4
끓는 물에 프레스코 마카로니 50g을 넣고 2분간 삶는다.
Step 5
2분 후 4에 프레스코 후실리 50g을 추가로 넣고 마카로니와 함께 10분간 삶은 후 체에 건진다.
Step 6
양파 1/2개, 베이컨 2줄은 채 썰어 준비한다.
Step 7
중불에 팬을 예열한 후 프레스코 카놀라유를 두른 뒤 6과 새우 6마리를 넣고 2분간 볶는다.
Step 8
7에 5, 프레스코 단호박 크림스프 2봉(540g), 페퍼론치노 2개를 1분간 섞는다.
(개인의 기호에 따라 오리지널 카레파우더, 소금, 후추를 추가해 간을 조절한다.)
Step 9
2에 8을 담아준 뒤 완성접시에 올려서 마무리한다.
레시피 재료
필수 재료
프레스코 후실리 50g, 프레스코 마카로니 50g, 프레스코 단호박 크림스프 2봉(540g), 오뚜기 오리지널 카레파우더 1/2t, 프레스코 카놀라유 적당히, 오뚜기 직접 갈아먹는 통후추 약간, 단호박(대) 1개, 새우(소) 6마리, 베이컨 2줄, 양파 1/2개, 페퍼론치노 2개, 소금 약간
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