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유자고구마샐러드

만드는 방법


Step 1

고구마를 에어프라이어 180도 30분 굽고 껍질을 벗긴다. ( 오븐: 200도 25분 )



Step 2

방울토마토와 양파, 샐러리를 작게 다이스한다. 작게 다이스한 재료를 올리브유와 유자차, 소금을 더해 소스를 만든다.



Step 3

접시에 반으로 자른 구운 고구마를 올리고 부라타치즈를 찢어 올린 후 소스를 더해 완성한다.





  • 준비시간

    5

  • 조리시간

    5

  • 인분수

    1

    인분
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레시피 영양정보

레시피 영양정보
칼로리(kcal)506.8
총 지방(g)31.8
포화지방(g)7.8
콜레스테롤(mg)15
나트륨(mg)204.7
탄수화물(g)48.2
식이섬유(g)10
단백질(g)6.1
비타민A(ug RAE)75.1
비타민C(mg)34.3
칼슘(mg)113.3

해당 레시피 1인분당 예상되는 영양정보이며, 식재료의 생산방법, 사용부위 및 사용량 등 기타 변수에 따라 차이가 발생할 수 있습니다.

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레시피 재료

필수 재료

고구마 2개, 방울토마토 2개. 양파 1/6개, 샐러리 ½대, 아임스틱 유자차 2EA, 오뚜기 프레스코 올리브유 2T, 소금 1/2t, 부라타치즈 1개

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