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어묵 진짬뽕

간단하게 진짬뽕을 활용해 만들 수 있는 어묵라면입니다. 진짬뽕의 진한맛과 어묵에서 나오는 달큰하면서도 개운한맛이 잘 어울립니다. 길게 잘라준 어묵과 진짬뽕의 쫄깃한 면의 식감이 잘 어우려저 씹는맛이 있습니다.

만드는 방법


Step 1

사각 어묵을 길게 자르고 대파와 표고버섯은 송송 썬다.



Step 2

콩나물은 깨끗하게 세척하고 지저분한 꼬리를 제거한다.



Step 3

물 600ml에 건더기스프, 액상스프와 다진마늘을 넣고 끓인다.



Step 4

물이 끓으면 어묵과 면을 넣어주고 4분간 끓인 후 콩나물을 넣어 1분간 끓인다.



Step 5

완성되면 그릇에 담고 유성스프를 뿌려 완성한다.


  • 준비시간

    15

  • 조리시간

    10

  • 인분수

    1

    인분
영양정보 알아보기 프린트 하기

레시피 영양정보

레시피 영양정보
칼로리(kcal)651.65
총 지방(g)19.115
포화지방(g)7.261
콜레스테롤(mg)25
나트륨(mg)2159.35
탄수화물(g)99.025
식이섬유(g)7.485
단백질(g)21.99
비타민A(ug RAE)19.375
비타민C(mg)14.1
칼슘(mg)247.8

해당 레시피 1인분당 예상되는 영양정보이며, 식재료의 생산방법, 사용부위 및 사용량 등 기타 변수에 따라 차이가 발생할 수 있습니다.

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레시피 재료

필수 재료

진짬뽕1개, 콩나물100g, 사각어묵1장(50g), 대파1/3개(30g), 다진마늘1/2T, 표고버섯1개(25g)

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