어묵 진짬뽕
간단하게 진짬뽕을 활용해 만들 수 있는 어묵라면입니다. 진짬뽕의 진한맛과 어묵에서 나오는 달큰하면서도 개운한맛이 잘 어울립니다. 길게 잘라준 어묵과 진짬뽕의 쫄깃한 면의 식감이 잘 어우려저 씹는맛이 있습니다.
만드는 방법
Step 1
사각 어묵을 길게 자르고 대파와 표고버섯은 송송 썬다.
Step 2
콩나물은 깨끗하게 세척하고 지저분한 꼬리를 제거한다.
Step 3
물 600ml에 건더기스프, 액상스프와 다진마늘을 넣고 끓인다.
Step 4
물이 끓으면 어묵과 면을 넣어주고 4분간 끓인 후 콩나물을 넣어 1분간 끓인다.
Step 5
완성되면 그릇에 담고 유성스프를 뿌려 완성한다.
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준비시간
15
분 -
조리시간
10
분 -
인분수
1
인분
레시피 재료
필수 재료
진짬뽕1개, 콩나물100g, 사각어묵1장(50g), 대파1/3개(30g), 다진마늘1/2T, 표고버섯1개(25g)
레시피 관련제품
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