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차돌박이 된장찌개

고깃집에서 먹는 된장찌개맛을 그대로 재현할 수 있는 마법의 레시피랍니다. 건조된 즉석된장국을 사용하기 때문에, 캠핑요리로 제격이에요. 건더기는 기호에 따라 추가해주어도 좋아요. 조금 더 매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 더해주세요.

만드는 방법


Step 1

애호박은 반달모양으로 자르고 두부는 사각으로 자른다.



Step 2

팽이버섯은 이등분하고 대파와 홍고추는 송송 썬다.



Step 3

차돌박이를 냄비에 굽고, 즉석애호박된장국 블록 2개와 물 500ml를 넣고 조리한다.



Step 4

끓기 시작하면 고춧가루, 애호박, 두부, 팽이버섯을 넣고 5분간 끓인다.



Step 5

대파와 홍고추를 올려 완성한다.


  • 준비시간

    10

  • 조리시간

    10

  • 인분수

    2

    인분
영양정보 알아보기 프린트 하기

레시피 영양정보

레시피 영양정보
칼로리(kcal)387.3
총 지방(g)20.4
포화지방(g)0.7
콜레스테롤(mg)100.6
나트륨(mg)1185.2
탄수화물(g)11
식이섬유(g)2.5
단백질(g)37.1
비타민A(ug RAE)12.8
비타민C(mg)10.9
칼슘(mg)419.4

해당 레시피 1인분당 예상되는 영양정보이며, 식재료의 생산방법, 사용부위 및 사용량 등 기타 변수에 따라 차이가 발생할 수 있습니다.

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레시피 재료

필수 재료

즉석애호박된장국1봉(18g*2), 애호박 1/6개, 두부 1/6모, 팽이버섯 1/3개, 차돌박이 150g, 대파 1/6대, 고춧가루 1/2T, 홍고추 1/3개, 물 500ml

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