메뉴 바로가기 본문 내용 바로가기

유자 연근조림

은은하게 퍼지는 유자향이 사각사각 씹히는 연근조림과 정말 잘 어우러진답니다. 조림 양념으로 설탕 대신 유자차를 활용해서 향긋하고 맛있는 반찬을 만들어보세요. 마지막에 깨를 톡톡 살짝 뿌려주면 먹음직스러운 플레이팅 완성!

만드는 방법


Step 1

끓는 물에 식초를 넣어 연근을 살짝 데치고 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.



Step 2

냄비에 물, 유자차, 미향, 간장을 넣고 끓인다.



Step 3

끓기 시작하면 데친 연근을 넣고 중불에 30분간 졸인 뒤 참기름과 깨를 뿌려 완성한다


  • 준비시간

    2

  • 조리시간

    30

  • 인분수

    4

    인분
영양정보 알아보기 프린트 하기

레시피 영양정보

레시피 영양정보
칼로리(kcal)55.7
총 지방(g)1.1
포화지방(g)0.2
콜레스테롤(mg)0
나트륨(mg)600.3
탄수화물(g)10.8
식이섬유(g)1
단백질(g)1.6
비타민A(ug RAE)0
비타민C(mg)22.8
칼슘(mg)12.8

해당 레시피 1인분당 예상되는 영양정보이며, 식재료의 생산방법, 사용부위 및 사용량 등 기타 변수에 따라 차이가 발생할 수 있습니다.

닫기

공유하기

닫기

레시피 재료

필수 재료

껍질 벗긴 연근 300g, 오뚜기 꿀유자차 2T, 미향 1T, 오뚜기 고소한참기름 1/2T, 이금기 팬더양조간장 3T, 오뚜기 옛날 볶음참깨 1t, 오뚜기 현미식초 1T

레시피 관련제품

관련 레시피

추천 레시피

#덮밥요리 #오뚜기햄 #골드마요네스
#파스타샐러드 #키즈셰프 #토마토퓨레
#치즈듬뿍 #단짠단짠 #골드마요네스
#3일숙성카레 #카레맛집 #쇠고기
#셰프의팁 #즉석국 #캠핑
#셰프의팁 #즉석국 #집밥
#집밥 #밑반찬 #꿀유자차
#갈릭아이올리 #계란요리 #브런치
#베이킹 #찹쌀호떡믹스 #에어프라이어
#안주 #해물찜 #얼큰칼칼
#카레맛집 #새우 #스리라차소스
#XO만두 #따끈한국물 #설날
#핫케이크 #시나몬 #브런치
#밤 #크림스프 #분말스프
#새콤달콤 #초고추장 #안주
#중식 #굴소스 #돼지불고기양념
위로